Краков. 15 августа: Фестиваль вареников!

В течение трех дней Малый рынок в Кракове был настоящим раем для любителей славянской кухни. С 15 по 17 августа 2009 года там проходил VII Фестиваль вареников.

Рестораны соревновались в приготовлении этого блюда. В разное время победителями конкурса становились вареники со шпинатом, с кашей и копченой грудинкой, а также вареники с яблоками в лепестках роз. Гости праздника тоже могут попробовать свои силы в лепке вареников. В программе предусмотрены развлечения для детей и концерты фольклорных коллективов.

Фестиваль проводился в шестой раз и связан с древним польским обычаем, согласно которому 15 августа, когда отмечается праздник Вознесения Богородицы, следовало кропить святой водой урожай и лепить вареники.

Краков: 15 августа - Фестиваль в честь празднования Успения Святой Девы Марии

Празднование Успения Пресвятой Богородицы (Assumption of Mary) посвящено воспоминанию о кончине Божией Матери Марии и Ее телесного вознесения на небеса.

Согласно желанию Богоматери Ее тело было погребено в Гефсимании около Иерусалима, между могилами родителей и Иосифа Обручника. Через три дня к могиле пришел апостол Фома, отсутствовавший в Иерусалиме в день Ее кончины, но вместо тела Девы Марии в гробнице были розы.

Телесное взятие Богородицы на небеса, так же как и ее свобода от первородного греха, является догмой католического вероучения. И хотя в Ее успение люди верили на протяжении веков, официально этот догмат был оформлен лишь в 1950 году.

В Польше этот день является национальным праздником и выходным. Как и другие праздники почитания Богородицы, в этот день для верующих обязательно посещение мессы и совершение молитв.