В течение трех дней Малый рынок в Кракове был настоящим раем для любителей славянской кухни. С 15 по 17 августа 2009 года там проходил VII Фестиваль вареников.
Рестораны соревновались в приготовлении этого блюда. В разное время победителями конкурса становились вареники со шпинатом, с кашей и копченой грудинкой, а также вареники с яблоками в лепестках роз. Гости праздника тоже могут попробовать свои силы в лепке вареников. В программе предусмотрены развлечения для детей и концерты фольклорных коллективов.
Фестиваль проводился в шестой раз и связан с древним польским обычаем, согласно которому 15 августа, когда отмечается праздник Вознесения Богородицы, следовало кропить святой водой урожай и лепить вареники.
Комментариев нет:
Отправить комментарий